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      台湾有哪些老字号 台湾老字号

      2019-04-04  来源:十三月月月月月  【字体:  

        台湾是我国不可分割的一部分,有着非常悠久的历史,今天小编就来说一说台湾有哪些老字号美食吧!

      1、金春发牛肉

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        金春发牛肉是台湾的老字号餐馆,创建于1897年,是一家全牛料理店。牛舌、牛腰、牛肚······只要牛身上你能想到的,金春发牛肉应有尽有。餐馆里的牛杂汤汁喝起来满满天然牛杂的醇香,清爽不油腻,沾上特制辣椒,所有的满足,皆在味蕾中扩散。当然,店内的牛肉面、咖喱炒牛肉也值得一试哦。

      2、连得堂煎饼

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        连得堂煎饼是台湾的老字号美食,创建于1911年。店里至今仍坚持着纯手工制作。因店里每天煎饼产量不高,15年来,店里更是坚持着 “每位客人每天限购2袋“的规矩。店里人气最高的还是蛋奶煎饼。鸡蛋、面粉、奶油和鲜奶和成的面糊完全不加水,香气浓厚悠长,是你到台湾必尝的美食

      3、张丰盛商行

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        张丰盛商行是台湾的老字号店铺,创建于1911年,以制作花生糖、花生油起家,由于后来引进一台很有趣的冰淇淋机后,将店里的东方元素(花生、芝麻、南瓜子等)与西方元素(冰淇淋)进行完美的结合,在冰淇淋上淋上店家制作的芝麻酱或花生酱,是台湾人夏日最难忘的味道。

      4、度小月

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        度小月是台湾的一个金字招牌,创建于1895年。台南第一碗度小月担仔面由洪芋头创造出来,因为独特的口味,度小月担仔面广受大家好评,并逐渐在台湾有了名气。深受台湾本地人的喜爱,很多游客到台湾也会品尝度小月。

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